يُصنع شاي فو الخاص بنا من أوراق الشاي الفاخرة التي يتم حصادها في هوايهوا بمقاطعة هونان بالصين، وتُعالج تقليديًا في جينغ يانغ بمقاطعة شنشي - الموطن التاريخي لشاي فو بريك. تحت إشراف الخبير جيا غينشه، وباستخدام التقنيات التقليدية المتوارثة عبر الأجيال، تخضع كل قطعة شاي للتخمير الطبيعي وتُعتّق لمدة تتراوح بين 4 إلى 15 عامًا أو أكثر لتطوير رائحتها المميزة ومذاقها الناعم و"الزهور الذهبية" المميزة (Eurotium cristatum).

كيفية التحضير

· غلي: 1:20 شاي/ماء، يُغلى دقيقتين، يُنقع 3-5 دقائق.
· نقع (جايوان/وعاء): 1:25-30، يشطف أولاً، ثم يُنقع 1-2 دقيقة.
· ترمس: 1:20، يُملأ بالماء المغلي، يُنتظر 8-10 دقائق.
· مزج: أضف الحليب أو العسل، أو قدمه مثلجاً.

قواعد أساسية

· استخدم الماء المغلي دائماً (100 درجة مئوية).
· اشطف الأوراق لفترة وجيزة قبل التحضير.
· تجنب تناوله إذا كنتِ حاملاً، أو تعاني من الأرق، أو مشاكل في الكلى.
· اشرب بعد الوجبات، وليس على معدة فارغة.

كم مرة؟

· النقع: 10-15+ جولة.
· الغلي: 2-3 أوعية إضافية (زد الوقت مع كل غليان).
· الترمس: نقعة ثانية فقط (الثالثة تكون ضعيفة).

متى تتوقف
استمر في التحضير طالما أن الشاي برتقالي-أحمر، نقي، وغني. توقف عندما يصبح باهتاً ومائياً.

نحن نشحن حاليًا إلى دول مجلس التعاون الخليجي، بما في ذلك المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وقطر والكويت والبحرين وعمان، بالإضافة إلى العديد من الوجهات الدولية الأخرى. يتم تعبئة جميع الطلبات بعناية في صناديق هدايا فاخرة لضمان التسليم الآمن. أسعار الشحن: الشحن الدولي القياسي (EMS) 100 دولار أمريكي · الشحن السريع (DHL/FedEx/UPS) 250 دولار أمريكي. الشحن المجاني متاح للطلبات التي تزيد قيمتها عن 5000 دولار أمريكي.

يُحفظ شاي فو في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والروائح النفاذة. مع التخزين المناسب، يستمر شاي فو في النضوج بشكل طبيعي بمرور الوقت، مما يطور رائحة أغنى وطعمًا أنعم.

نقدم خيارين للشحن إلى دول مجلس التعاون الخليجي والوجهات الدولية: الشحن الدولي القياسي عبر EMS بتكلفة 100 دولار أمريكي، والشحن التجاري السريع عبر DHL/FedEx/UPS بتكلفة 250 دولارًا أمريكيًا. الطلبات التي تتجاوز قيمتها 5000 دولار أمريكي مؤهلة للشحن المجاني. يتم شحن جميع الطلبات في تغليف هدايا فاخر.