مخزون نوبل المعتق 10 سنوات

عقد من الزمن في طور الإعداد. ذروة الحرفية.

نقدم لكم شاي شاي فو النبيل المعتق 10 سنوات، تحفة فنية في صناعة الشاي الداكن من مركز تجارة الشاي القديم في جينغ يانغ، مقاطعة شنشي. هذا ليس مجرد شاي؛ إنه قطعة أثرية سائلة، تمثل قمة شاي شاي فو المعتق.

تم كبس هذا الشاي في عام 2016 على يد المعلم جيا غينشه (贾根社)، وهو وريث معترف به وطنياً للتراث الثقافي غير المادي في الصين، وقد خضع لعشر سنوات من التخزين الجاف والصبر في شيان. لقد حولت عملية التعتيق الدقيقة هذه شاي الماوتشا القوي إلى مشروب ذي عمق ونعومة لا مثيل لهما – "حرير سائل" لا يمكن للزمن وحده أن ينتجه.

ما الذي يجعل هذا الشاي استثنائيًا

• عقد من النضج المجفف (2016-2026): عشر سنوات كاملة من التعتيق في مناخ شيان الجاف سمحت للشاي بتطوير تعقيد ونعومة لا يمكن لشاي فو الشاب أن يكررهما.
• التراث الثقافي غير المادي الوطني: مصنوع يدويًا من قبل المعلم جيا غينشه، حارس تقليد شاي Jingyang Fu Tea الذي يعود إلى 600 عام.
• فن غرس زيت الشاي المفقود (熬茶油): بعد التخمير، يتم غلي خلاصة الشاي ببطء حتى يصبح مركزًا سميكًا ثم يسكب مرة أخرى فوق الأوراق – وهي عملية تتطلب الكثير من الجهد وفريدة من نوعها لورشة عمل المعلم جيا.
• زهور ذهبية وفيرة (金花, Jin Hua): كثيفة الإزهار بفطر Eurotium cristatum، وهو المسؤول عن نعومة الشاي وطعمه الحلو وخصائصه المغذية للأمعاء.
• تربة العناصر الثلاثة الأساسية (三不离): مناخ Jingyang الفريد، والمياه الغنية بالمعادن، ومهارة الحرفيين – ثالوث لا يمكن تكراره في أي مكان آخر.

سمفونية من النكهة والرائحة

مشروب كهرماني شفاف وعميق. رائحة غنية من الخشب المعتق، والفواكه المجففة، وتعقيد طبي خفيف. ناعم ورقيق بشكل استثنائي مع حلاوة طبيعية تغلف الحنك. يكشف كل رشفة عن طبقات من العمق.

العرض النهائي

يُقدم في صندوق هدايا فاخر مصنوع يدويًا من خشب الجوز الأسود الأمريكي الصلب. الوزن الصافي: 1000 جرام (1 كجم)

الميزات الرئيسية

• سنة الإنتاج: 2016
• معتق: 10 سنوات (تخزين جاف في شيان)
• المنشأ: جينغ يانغ، شنشي، الصين
• صُنع بواسطة: المعلم جيا غينشه، وريث التراث الثقافي غير المادي الوطني
• ميزة فريدة: عملية نقع زيت الشاي النادرة
• الخاصية: زهور ذهبية كثيفة (فطر Eurotium cristatum)
• ملف النكهة: عميق، ناعم، معقد بنكهات الخشب المعتق والحلاوة الطبيعية
• التعبئة والتغليف: صندوق هدايا من خشب الجوز الأسود الأمريكي الصلب
• الوزن الصافي: 1000 جرام

تعليمات التحضير

طريقة الغونغفو (موصى بها)

1. اشطف إبريق الشاي أو الجايوان بالماء المغلي.
2. استخدم 15 جرامًا لكل 1000 مل من الماء.
3. اشطف بماء 100 درجة مئوية لمدة 3-5 ثوانٍ، ثم تخلص منه.
4. انقع على درجة حرارة 95-100 درجة مئوية لمدة 8-10 ثوانٍ.
5. زِد وقت النقع بمقدار 5-7 ثوانٍ لكل نقعة. يمكن إجراء عدة نقعات.

النمط الغربي

3 جرامات لكل 300 مل، 100 درجة مئوية، انقع لمدة 5 دقائق.

التحضير بالترمس

كمية صغيرة من الشاي، ماء مغلي، انقع لمدة 20-30 دقيقة. أضف الماء الساخن طوال اليوم.

الفوائد الصحية

يدعم عملية أيض الدهون الصحية. تظهر الدراسات أن شاي فو المعتق لمدة 10 سنوات يقلل بشكل كبير من علامات الالتهاب. توفر "الزهور الذهبية" (Eurotium cristatum) فوائد البروبيوتيك التي تعزز صحة الأمعاء.

تعليمات التخزين

يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. تجنب أشعة الشمس المباشرة والرطوبة الزائدة والروائح القوية.