مجموعة معتقة طبيعياً ٧ سنوات

تعبير راقٍ عن شاي جينغيانغ فو التقليدي المصنوع يدوياً، المعتق طبيعياً لمدة سبع سنوات تقريباً. صُنع لعشاق الشاي الذين يقدرون الحرفية التقليدية والعتيق الطبيعي والرقي الهادئ الذي يأتي مع مرور الزمن.

يتم إنتاجه في جينغ يانغ، شنشي، الصين. يتمتع شاي جينغ يانغ فو بهوية مميزة ضمن الشاي الصيني الداكن، مع حرفة مصقولة على مدى قرون من خلال التحضير الدقيق والتبخير والضغط والتخمير التقليدي.

حرفية شاي جينغ يانغ فو التقليدية. إعداد دقيق، بخار، ضغط، وتخمير تقليدي. لا توجد نكهات صناعية أو روائح مضافة. يسمح التعتيق الطبيعي للشخصية بالتطور تدريجيًا بمرور الوقت.

عمر طبيعي يناهز 7 سنوات تقريبًا. يتطور الشاي تدريجيًا، فيكتسب عمقًا وتناسقًا أكبر — قوامًا دائريًا ورائحة راقية ولمسة نهائية تدوم طويلاً لا يمكن أن ينتجها إلا الوقت.

تعتبر زهور الذهب (Eurotium cristatum) السمة المميزة لشاي جينغ يانغ فو المنتج بالطريقة التقليدية. تتطور هذه الكائنات الدقيقة المفيدة بشكل طبيعي أثناء التخمير وهي المسؤولة عن الطابع السلس والمستدير للشاي وعمق نكهته المميز.

الرائحة: دافئ ومعتدل، مع لمسة خشبية وحبيبية لطيفة. المشروب: كهرماني صافٍ إلى ذهبي محمر. الطعم: ناعم ومتوازن، مع حلاوة خفيفة وطابع مخمّر لطيف. المذاق اللاحق: نظيف ودافئ ويدوم طويلاً.

كيفية التحضير

• الغلي: 1:20 شاي/ماء، يُغلى لمدة دقيقتين، يُنقع لمدة 3-5 دقائق.
• النقع (جايوان/إبريق): 1:25-30، يُشطف أولاً، ثم يُنقع لمدة 1-2 دقيقة.
• الترمس: 1:20، يُملأ بالماء المغلي، يُنتظر 8-10 دقائق.
• الخلط: أضف الحليب أو العسل، أو قدمه مثلجًا.

قواعد أساسية

• استخدم دائمًا الماء المغلي (100 درجة مئوية).
• اشطف الأوراق لفترة وجيزة قبل التحضير.
• تجنبه إذا كنتِ حاملاً، أو تعاني من الأرق، أو مشاكل في الكلى.
• اشرب بعد الوجبات، وليس على معدة فارغة.

كم مرة؟

• النقع: 10-15+ دورة.
• الغلي: 2-3 أواني أخرى (زد الوقت لكل غليان).
• الترمس: النقع الثاني فقط (الثالث ضعيف).

متى تتوقف

استمر طالما أن الشاي برتقالي-أحمر، نقي، وغني. توقف عندما يصبح باهتًا ومائيًا.

لطالما تم تقديرها لدعم الجهاز الهضمي والصحة العامة. ترتبط الأزهار الذهبية (Eurotium cristatum) بفوائد البروبيوتيك ودعم التمثيل الغذائي الصحي.

سبع سنوات من التقادم الطبيعي يتجلى في العمق الهادئ لشاي جينغ يانغ فو التقليدي. جزء من مجموعة GENSHE الملكية. مناسب للمجموعات الخاصة والضيافة الراقية والهدايا المدروسة.